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福山区疾控中心开展食品安全事故调查员培训

发布时间:2017-10-23 20:42来源:中股在线作者:Robot editing字号:

山东卫生新闻网讯  10月12日,福山区疾病预防控制中心开展了食品安全事故调查员培训,福山区疾控中心22名食品安全事故调查员参加培训。

福山区疾控中心开展食品安全事故调查员培训

此次培训重点解读了《食品安全法》中关于流行病学调查职责,详细讲述了食源性疾病暴发事件调查内容、方法和常见食源性疾病暴发事件的调查技能,并介绍了食源性疾病暴发事件调查报告的主要内容以及常见的撰写方法等。

通过此次培训,使疾控中心食品安全事故调查员进一步掌握了食源性疾病聚集疫情的调查处置程序、调查技术和调查关键点,提升了医务人员对食源性疾病聚集疫情的现场处置能力。(刘希明于习文)

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