白酒,喝下去的是粮食精髓,品味的是千古情怀。古往今来,很多故事都与酒密不可分,很多诗句都与酒息息相关,在几千年的中华文明史上,酒几乎渗透到了社会生活的各个方面。可以说,中国的白酒,实则是流淌在血液中的文化基因。当传统节日遇上白酒,文化的碰撞与传承就此开始。每逢中秋佳节之际,饮酒、赏月、吃月饼便成了必不可少的习俗。选择一款好酒,可以提升聚餐的品位。央视秋晚已经为大家挑选了好酒,一起来看看吧!
9月29日,农历中秋,万家团圆之夜,年度盛会央视秋晚也如期启幕,展现中华优秀传统文化的魅力和活力。在这场备受关注的年度盛会上,五粮春与尖庄登上秋晚舞台,通过多轮线上抽奖,向全球华人送祝福。
如果说中秋节是悠久历史的传承,那么有数千年历史的白酒文化也同样如此。白酒的出现可以追溯到汉代时期,据史书记载,早在汉朝时期,中国的酿酒技术就已经相当成熟。随着时代的发展,酿酒技术不断进步,五粮液浓香酒公司的旗舰产品五粮春、尖庄均采用独特的五粮酿造而生。五粮酿造,被称为“中国白酒酿造集大成者”,一个历经千年传承积淀、独步白酒行业的浓香白酒酿造体系,它超越简单的工艺概念,涵盖 “从源头到口头”的全流程要素,是行业内的“独一份”。
五粮春之所以能够登上央视秋晚的舞台,是因为其有着独特的口感特征和酒体风格。对于五粮春来说,酿酒是门技术,更是门艺术。五粮春使用五粮液集团长达650余年不间断使用历史的老窖池群,窖池中的每克窖泥都包含数以亿计的酿酒微生物,在发酵过程中,这些微生物经过缓慢的生化作用产生特有的香气,所以才形成了香气悠久,醇厚丰满,清洌甘爽,尾净怡畅的酒体风格。
尖庄作为百年国民品牌,就像一本沉甸甸的历史书,记载着中国酿酒文化的兴衰与传承。古代川南地区以制作量酒器具而闻名,其中一种称为“庄”的竹筒被广泛使用。酒坊生产的曲酒被称为“提庄”,并得到了精通品酒之人的高度评价。在这些酒坊中,利川永酒坊所酿的“提庄大曲”在1911年的一次赛酒中脱颖而出,被冠以"尖庄"的名号。
作为一款纯粮食酒,尖庄口感细腻,且富含上百种微量元素,不上头、不口干、醒酒快。登上秋晚舞台的尖庄荣光入口绵甜柔和,余味悠长,回味干净爽冽,饮后留香,体验舒适,既适合团聚时畅饮,又适合一人闲坐时小酌。
被央视中秋晚会“点名”的好酒,你确定不来一杯?饮酒的意义,远不止口腹之乐,很多时候,它都作为一种文化符号,用来表示一种礼仪、一种情趣、一种心境。本次五粮春和尖庄在央视秋晚上送出“和美好礼”,不仅传递着团圆和美好的祝福,同时传承着源远流长的中华文化,与大家一起共庆佳节,共享喜悦。